|
Ernährung nach den Lebensphasen
Bei Kindern ist es besonders wichtig die Mitte zu stärken. Ihr Wachstum sollte genauso unterstützt werden, wie der Frühling beim Erwachen.
Wichtige Nahrungsmittel: Hirse, Reis, Karotten, Fenchel, Huhn, Rind, Honig,
Sie verlangen selbst viel Süßes, dieses Verlangen sollte nicht mit Süßigkeiten befriedigt werden.
In der Mittleren Lebensphase sollte die Nahrung abwechselnd und den Jahreszeiten angepasst sein.
Im Alter wird das Verdauungsfeuer weniger, es sollte öfters in kleinen Mengen gegessen werden. Blut und Qi Mangel sollte vorgebeugt werden, um nicht die Nierenenergie zu belasten. Die Speisen sollten gut gekocht sein.
Ernährung nach den Tageszeiten
Die beste Zeit für das Frühstück ist zwischen 7 und 9 Uhr. Milz und Magen haben hier ihre Maximalzeit. Es sollte warm, leicht anregend und nicht Feuchtigkeitsbelastend sein. Ideal wäre ein Getreidebrei mit Obst oder Nüssen, Honig, etwas Kaffee oder schwarzer Tee.(Yang -Stütze)
Milch sollte nur bei guter Milz und in kleinen Mengen verwendet werden, da sie zu feucht ist.
Zu Mittag steht eine ausgiebige warme Mahlzeit im Vordergrund.
Abends nimmt das Yang ab und das Yin wächst. Es wird unterstütz durch kleine Mengen Getreidebrei, Gemüse, mäßig Fleisch. Nach 19 Uhr wird die Milz (Organuhr) zu sehr belastet.
Ein alter Spruch lautet:
„Ein wahrer Herrscher ordnet seinen Staat bereits dann, wenn er noch in einem Zustand der Ordnung ist"
Susanne Sonnleithner
Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM
Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können
http://www.ernaehrungsberatung-tcm.at/
Diesen Beitrag im Forum diskutieren. (0 Beiträge)
|
